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Partenaires> Les jardins du Couvent des Carmes
La visite du Couvent des Carmes se poursuit à l’extérieur pour le plus grand plaisir des 5 sens, au gré des centaines de fleurs et de plantes dans le Jardin Médiéval revigoré, ou bien, en renouant avec le goût des fruits d’antan dans le Verger historique
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Mis en place en 2009 à la demande de la Communauté des Communes par l’Association « les fruits retrouvés », ce jardin, en phase de plantation et de croissance, s’inspire des jardins médiévaux souvent associés à des abbayes ou des couvents. L’ensemble comporte 3 jardins distincts : - Le jardin des simples (herbularius) construit en damier, abrite des plantes condimentaires aromatiques et médicinales - Le jardin potager (horus) abritant des légumes anciens - Le verger (viridarium) abritant des plantations d’arbres fruitiers Plantes et formes géométriques possèdent une puissante valeur symbolique qui enracine le jardin dans la lecture de l’ancien Testament et dans la vision du monde de l’époque. Tous ces Édens proposent une vision du Paradis ou l’homme vivait au autarcie, à l’abri des difficultés de la vie
Source : APIDAE

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